【产品测评】测评锁住滋味，板川智优宝带你品尝“蒸”味道！

    测评锁住滋味，板川智优宝带你品尝“蒸”味道！

中华上下五千年，烹饪的方式多达数百种，蒸是“蒸、煮、煎、炸、炖”里排行靠前的烹饪方式，其原因是蒸出来的食物能够把流失的水分和营养减至更少。健康的味道蒸出来，根据有关数据显示，以蒸的方式处理比一般水煮的方式处理的食物多保留50%以上的维他命c及矿物质，相对一般高温煎炸炒炖的烹饪方式食物多保留90%以上的营养。

由于蒸菜的技巧层出不穷，稍有差池很可能整个菜色就遭殃了，而家用普通蒸锅面积较小导致煮食受限，所以大多数消费者会选择蒸箱。

板川新推出的一款蒸箱：恋情-智优宝

通过电加热的方式完成动态蒸汽循环蒸煮，同时通过外置的独立式高效蒸汽水箱，在蒸箱内快速产生大量新鲜蒸汽，让蒸汽进出不断循环，360度环绕食材，在蒸煮过程把营养成分牢牢锁住，不让营养流失。

内部设计为多层蒸架，上下分层设计，可随意拆卸拿出，结构简单容易清洁，避免了蒸架卫生死角窝藏细菌的问题。

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小编在蒸架内打翻食物，简易的置物架设计让打扫变得轻松简单。由于现场的条件有限只能使用豆子进行示范，但基于蒸架的可拆卸，即使在工作过程中洒了油或者一些流状式的食物倒在了架子上，也不需要担心。

“恋情-智优宝”可蒸容量非常大，相比普通蒸箱的60l，智优宝容量达到70l,更多可同时蒸八个菜肴，即使是家里搞宴会也能够轻松应付。蒸箱内层选为平板式带孔蒸架，三层蒸架的设置，由于菜品不一所需要的蒸汽环境不同，为满足用户的不同需求，消费者可根据选购相应的蒸架。本次测评的蒸箱带来了三种不同蒸孔形状蒸架，分别是密布式圆孔蒸架、网状式蒸架、无孔式蒸架等，蒸架的类型随需煮菜色要求而变化。

蒸架下方设有底部加热盘，水从加热盘出来，底部开始发热，形成水蒸汽接着在蒸箱内不断环绕加热，达到把菜肴蒸熟的效果。

对于蒸箱，除了蒸架的设计以及是否容易清洁需求，更大的购买关键点就在水箱的容量，因为它关乎蒸煮的时间长短从而影响食物的烹饪效果。

智优宝配备食品级水箱，1.5l的水箱容量可蒸煮160分钟，并可随时加水，避免了蒸煮过程中蒸汽不足造成的麻烦。

按压式开关水箱，轻轻一按就可以把水箱拿出来加水

除了基本配置，板川“恋情-智优宝”的安全保护也是做到高级防卫，设置“童锁”功能，运行时按下童锁键，蒸箱门随即进入封闭状态，需要解锁以后才能打开。贴心的安全设计，避免了在使用蒸箱时家里儿童自主打开蒸箱的危险。

不仅配备童锁功能，智优宝蒸箱也设有温度调节、定时控制、模式选择等控制按钮，由于文字受限，消费者可以查看下方详细的操作视频！

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建材君评价：智优宝称得上厨房界的“酷炫战警”

总结：板川恋情-智优宝系列蒸箱在设计、功能、防护各方面都非常吸引人，作为中国厨房烹饪新宠儿，蒸箱带给了消费者更多的健康美食和生活便利。“民以食为天”，吃饭是老百姓的生活必需，吃得健康、吃得安全才是根本，本次测评记者带来的这款蒸箱，不知道是否勾起你为厨房购置新宠的念头？

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